錫蘭紅茶 - 烏瓦

錫蘭紅茶 - 烏瓦

紅茶
產地: 斯里蘭卡
等級: OP1
淨重: 98克


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錫蘭紅茶--烏瓦(Ceylon Tea--Uva)

錫蘭紅茶乃世界三大紅茶之一出生於斯里蘭卡,又名「西冷紅茶」,名字源於英文Ceylon的發音。面向孟加拉灣的烏瓦受到七、八月的季風影響,所生產的紅茶有薄荷、山竹和青蘋果的氣味。各產區因海拔高度、氣溫、濕度不同,均有不同特色而斯里蘭卡的六個產區中,最具知名度的就是烏瓦產區。在香港錫蘭紅茶一般用於製作高質奶茶或檸檬茶的基底。

 

Grade: OP1

花橙白毫,採摘自第二片葉片完整的茶葉。雖然嫩芽含量少但因為葉片完整,制作時,只經過揉捻,未經過切碎,所以風味純正,等級後方數字1,表示額外添加了第一次揉捻篩下較細小的嫩芽,加強口感與營養價值,是該等級中較高級的檔次

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