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紅茶
產地: 印度
等級: FTGFOP1
淨重: 98克
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夏摘大吉嶺紅茶(Darjeeling)
在英國享負盛名的大吉嶺紅茶產區位處喜馬拉雅山區,低溫,令紅茶一年可採收三次,且各有不同風味。茶湯有著純淨的香氣與大吉嶺獨特的草香韻味。就整體茶韻而言,口感溫潤柔軟,完美和諧、有香檳紅茶之稱。
夏摘(SecondFlush)
採收期為五月至六月底,具備了味道、香氣與茶色三大要素,又稱為初夏紅茶。印度夏季季風強勁,日照充足,作品富含有銀白色嫩芽,茶色橙紅較春摘濃郁,帶有麝香葡萄與輕果香味,味道更顯得豐碩飽和而有舍性,是大吉嶺最具特色的產季,最適合的品味方式為第一杯單獨飲用,第二杯再加牛奶。
Grade: FTGFOP1
印度中最高等級,香氣揚、滋味韻長且鮮爽濃強,富含新芽嫩葉,等級後方數字1,表示額外添加了第一次揉捻篩下較細小的嫩芽,加強口感與營養價值,是該等級中較高級的檔次。